食品专家入企问诊 助力企业主体责任落实落细

近期，为全面推进银川市食品生产经营企业深化落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，帮助企业提升管理水平，银川市市场监督管理局组织全市9名食品安全专家分赴辖区16家A级主体企业，通过“把脉问诊”，全方位查找企业存在的各类食品安全风险隐患。

食品安全专家会同辖区监管人员，深入食品生产经营企业一线，从生产经营环境条件、食品原料进货查验、生产经营过程控制等14个方面进行了全面细致的检查指导，并对检查中发现的隐患问题对标对表提出了整改意见。银川市“两个责任”工作专班结合专家“问诊把脉”内容，制定形成了全市食品生产经营企业《落实食品安全主体责任风险管控自查清单》，从生产经营资质到食品安全事故处置涉及15个环节79项自查项目。

此次专家入企问诊得到了食品生产经营企业的一致赞誉，形式新、方法活、效果好，对存在的问题隐患看得准、看得细、看得专业，尤其助力企业复工复产和提升企业食品安全管理水平有很大帮助。