随着中秋佳节临近，月饼消费进入高峰期，为确保广大市民节日食品安全，银川市市场监督管理局于近期开展了2021年月饼食品监督抽检工作，共抽检30批次产品，其中含地产月饼12批次，合格率100%。检验项目包括大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、金黄色葡萄球菌、铝的残留量。

 银川市市场监督管理局提醒广大消费者，在选购和消费月饼时应注意以下几点:一是购买渠道要正规，建议消费者到证照齐全的超市或食品经营店等购买月饼，尽量不要在路边摊点购买，网购月饼要注意查看平台商家资质。二是包装标识要齐全，消费者在选购月饼时要查看外包装标签，认真查看厂家、生产日期或包装日期、有效期、保存条件等需要标示的内容。三是购买凭证要留存，消费者在购买月饼时应索要并保存好购物凭证，一旦发生消费纠纷，请及时拨打12315或12345热线，市场监管部门将为您的食品安全保驾护航。