贺兰山东麓银川产区各酒庄：

为切实提升产区内各酒庄酿酒师酿酒水平，提高产品品质，扩大产品市场竞争力及影响力，由银川市葡萄酒产业发展服中心主办，贺兰山东麓葡萄酒产业联盟承办的2020年新酒品评及技术交流会定于3月6日(星期六)举办，现将有关事宜通知如下：

一、活动时间及地点

活动时间:3月6日        9:00-18:00

活动地点:中粮长城天赋酒庄云漠厅会议室

二、活动内容

1.2020年新酒品评

产区内酿酒师对选送样品通过品鉴交流给出评价及建议。

2.技术交流会

张晓煜 宁夏气象局 2020年年份报告及气象数据解读

赵智宏 宁夏大学   葡萄酒市场营销

周淑珍 银川市葡萄酒产业联盟酿酒师委员会顾问&资深酿酒师 2020年份酿酒心得及新酒后续工艺处理和管理技术

卢新军 独立酿酒顾问 葡萄酒的调配技术

三、相关要求

1. 请各酒庄酿酒师积极选送2020年新发酵原酒，每款3瓶，款数、品种、酿造工艺不限。请送样单位提前按照后附的样品征集表于3月4日前提交样品信息。鼓励选送新品种、新工艺产品供大家共同品评交流。会后组委会会对每个产品品鉴结果及建议整理反馈至送样单位及酿酒师。

2.各酒庄安排1-2人参加此次活动，并于3月4日前将参会人员信息反馈至luxj_0214@163.com。

联系人及联系方式：卢新军 18809515699     张旋 15991743434

银川市葡萄酒产业            银川市贺兰山东麓葡

发展服务中心                 萄酒产业联盟

贺兰县葡萄与葡萄

酒协会

                                 银川市葡萄酒产业发展服务中心

                                         2021年3月1日

(此件公开发布）